最近和朋友們聊天，發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：很多人開始“談蛋白色變”。特別是健身圈和養(yǎng)生黨里，流傳著各種關(guān)于蛋白質(zhì)的“傳說”。常有人問我：“每天吃兩個(gè)雞蛋白，會(huì)不會(huì)蛋白質(zhì)過量啊？” 今天，我們就來好好聊聊這個(gè)看似簡單，卻讓很多人糾結(jié)的小問題。 {jz:field.toptypename/} 你真的了解雞蛋白嗎？ 首先，咱們得弄清楚兩個(gè)雞蛋白到底有多少“料”。一個(gè)大號(hào)的雞蛋，蛋白部分大約重33克，其中約含3.6克蛋白質(zhì)。所以兩個(gè)雞蛋白，蛋白質(zhì)總量大概在7-8克左右。是的，你沒看錯(cuò)，就這么多。 我們需要